Nous pouvons proposons 3 types de pièces montées.

1- Pièce montée traditionnelle conique décorée

2- Pièce montée à étages en nougatine , ou forme de chiffre ou en cœur.

3- Pièce montée personnalisée (berceau/train/voiture...en fonction de vos envies, si cela est bien évidemment réalisable)

En dehors de la période de fabrication des pièces montées, nous pouvons proposer la réalisation de coupelle nougatine garnie de choux caramel, ou des pièces montées réalisées avec un support (consigné) où les choux ne sont pas collés entre-eux.

(4 - alternative)